Sibiu: 18.000 de lei amendă la un cunoscut restaurant din Şelimbăr

0
110

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Centru (CRPC RC) Brașov a desfășurat în data de 03.10.2023, o acțiune de control, la operatorul economic „MEX ADVERTISING SRL” punct de lucru „EL GRIGO” din ȘELIMBĂR, Sibiu, unde s-au constatat urmatoarele deficiențe:
prestarea serviciului de alimentație publică se desfășura într-un spațiu inadecvat (tavan și pereți cu igrasie și exfoliere a zugrăvelii, paviment murdar, având zone de gresie lipsă/spartă/fisurată)
Materiile prime și produse alimentare depozitate nu indicau data limită de consum, respectiv data durabilității minimale, de asemenea, nu prezentau elemente de identificare și caracterizare corespunzătoare
în spațiul frigorific al unității s-au găsit produse cu modificarea stării termice
preparatele culinare finite calde destinate consumatorilor s-au găsit depozitate în frigider, fără a respecta prevederile legale conform cărora acestea se țin la o temperatură de minim 60 de grade pe tot parcursul zilei
operatorul economic folosea în blocul alimentar ustensile neprofesionale, iar echipamentele din dotare (aragaz, hotă, cuptor) erau neigienizate

    În urma neregulilor contatate, societatea "MEX ADVERTISING SRL" ȘELIMBĂR, a fost sancționată cu  amendă contravențională în valoare de  18000 lei și un avertisment, fiind dispuse măsura de  oprire temporară a prestării serviciului de alimentație publică până la remedierea deficințelor. De asemenea, s-au retras din circuitul consumului uman, fiind oprite definitiv, produse alimentare în valoare de 1490 lei.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.