Daca pe vremuri postul Pastilor era extrem de greu de tinut, acum alternativele alimentare sun cat se poate de variate. Comerciantii si-au facut deja stocul cu produse de post. Practic orice produs din carne are acum un ecvhivalent din soia sau alte tipuri de legume si seminte.
Asprimea posturilor de demult a fost cu mult indulcita de cand au aparut produsele de post. Realizate din soia si alte amestecuri acestea reusesc cu usurinta sa inlocuiasca cel putin ca si gust produsele de origine animala. Dincolo de fasole, linte, mazare, legume si fructe, pe piata exista acum o gama variata de pateuri, parizer, salamuri si chiar baranza de post. Ba chiar mai mult, la magazinele naturiste gasiti produse care nu au adaosuri de aditivi periculosi. In perioada posturilor insa cel mai des se consuma preparatele din soia la care se adauga uleiuri vegetale. Nutritionistii sunt de parere ca in aceasta perioada suplimentele alimentare pe baza de proteine au menirea de a ajuta organismul sa treaca mai usor peste cel mai aspru post al anului.
