1 cutie de 300gr. de porumb
1 cutie de 300gr. de mazare
1 cutie de 300gr. de ciuperci
Usturoi
Piper
4-5 cartofi fierti in coaja si taiati bucati de 1 cm
1 bucata pulpa de pui fiarta
Sare
Pentru maionaza: 2 oua, 200- 400 ml ulei, o
lingurita de mustar, o lamaie
Se face o maioneza dintr-un galbenus fiert si unul
nefiert. Se freaca cu ulei putin cate putin sa nu se
aleaga oul de ulei. Se pune o lingurita de mustar si se
amesteca. Se stoarce zeama de la o lamaie dupa gust.
Usturoiul pisat si piperul se pun in maioneza apoi
se amesteca totul si se pune pe un platou.
