1 kg de aripioare de pui
Marinata: 3-4 linguri de ketchup
○ linguriță de usturoi granulat
○ linguriță de sos Worcestershire
O lingură de miere
○ lingură de pastă de ardei dulce
sare, piper, după gust
Într-un bol care să cuprindă și aripioarele, se pun toate ingredientele pentru marinată, se omogenizează, se gustă de sare şi piper, apoi se adaugă aripioarele de pui şi se amestecă bine, astfel ca ele să fie bine imbrăcate in sos. Se acoperă cu folie de plastic și se dau la rece pentru minimum 30 de minute. Se pregătește ○ tavă unsă cu ulei, se așază aripioarele in ea, se acoperă cu folie de aluminiu și se dã la cuptorul preincălzit la 200°C, foc puţin peste mediu. Se coace timp de aproximativ 45-50 de minute. După 30 de minute se scoate folia.
