aripioare de pui
○ legătură ceapă verde
5 linguri miere
2 linguri sos de soia
un ardei iute, roșu
○ bucată de 2 cm ghimbir ras
5 crengute cimbru frunze
Se amestecă toate ingredientele pentru marinată, într-un castron. Se pun aripioarele de pui curătate pe o tavă, se toarnă mari-nata peste carne, astfel incât sosul să ajungă in mod egal pe fiecare aripioară de pui. Se acoperă tava cu folie alimentară și se dă la rece, timp de 24 de ore. Se incinge ○ tigaie sau grătarul și se gatesc aripioarele pentru 15-20 de minute, întorcând carnea cát mai des, pentru a se pătrunde bine.
