Recent, Restaurantul Palatului Brukenthal din Avrig a fost admis în
cadrul ”Historic Cafes Route” (”Ruta Cafenelelor Istorice”), o
inițiativă a Consiliului Europei ce are ca scop protejarea și promovarea
culturii, patrimoniului, istoriei, artei, arhitecturii, gastronomiei,
cafenelelor istorice.
Brukenthal Palace Cafe este deja prezentat pe pagina oficială a acestui
proiect (www.historiccafesroute.com), pe lângă imaginile interesante și
deosebit de sugestive ale locației, vizitatorilor site-ului fiindu-le
oferite și câteva detalii despre amplasare, poziționare pe hartă, date
de contact etc. ” Cafeneaua în stil baroc este o bijuterie de la poalele
Carpaților, o parte a unui mare palat și găzduiește constant diverse
evenimente culturale. Datorită particularității locului, acesta a
găzduit recent un important festival european de modă. În timpul verii,
oaspeții își pot savura cafeaua în grădina încântătoare, iar iarna se
pot relaxa la cafeneaua interioară”, se menționează în prezentarea
disponibilă pe www.historiccafesroute.com.
”Historic Cafes Route” (”H C R”) are, până în acest moment, 90 de membri
din 15 țări ale Europei, dar numărul acesta crește constant, dorința de
a fi reper al unei călătorii uimitoare prin locuri frumoase și faimoase
ale ”bătrânului continent” fiind, cu adevărat impresionantă.
Toți membrii acestui proiect trebuie să respecte valorile și principiile
Consiliului Europei și anume drepturile omului, democrația culturală,
diversitatea, înțelegerea reciprocă și schimburile transfrontaliere.
Alăturarea la această rețea europeană asigură membrilor protecția și
promovarea ideii de ”cafenea istorică” în întreaga lume, accesul la
experți din întreaga lume, pentru a lucra împreună în vederea atingerii
obiectivelor comune pentru protecția și promovarea cafenelelor istorice,
promovare și recunoaștere europeană și internațională etc.
De la crearea sa (în anul 2014) și până în prezent, ”H C R” a
intermediat stabilirea de contacte importante la nivel european și
internațional. Rețeaua a creat relații puternice între membri și
instituțiile UE, precum și cu alte organisme culturale europene,
asociații, cadre universitare și experți în patrimoniu, turism, cultură etc.
Rețeaua își propune să facă din cafenelele istorice părți ale
patrimoniului imaterial la nivel internațional. Cafenelele istorice sunt
considerate în prezent valori culturale intangibile în Grecia și
Austria, prin ordin al ministerelor Culturii și UNESCO. De asemenea,
Italia s-a angajat într-un efort similar, care ne va conduce la
următorul pas, recunoașterea internațională a cafenelelor istorice ca
element important al patrimoniului imaterial la nivel mondial. O astfel
de dezvoltare va proteja cafenelele istorice, oferind în același timp o
oportunitate de promovare și asistență financiară prin fondurile relevante.
”H C R” va depune toate eforturile pentru a garanta că cafenelele
istorice vor fi mai bine și mai rezonabil reprezentate atunci când au
de-a face cu organele de decizie la nivel național, european și global,
pentru a garanta protecția tradițiilor și a patrimoniului cultural european.
Pentru că asocierea și cooperarea reprezintă cheia succesului, rețeaua
încearcă să organizeze evenimente comune, care să întărească legăturile
dintre membrii săi. Cultura, artele, patrimoniul au fost și vor fi
întotdeauna în centrul fiecărui eveniment.
O simplă trecere în revistă a membrilor rețelei confirmă oricărei
persoane interesate faptul că ”H C R” este prestigios, recunoscut la
nivel internațional, prezent în evenimente internaționale, forumuri,
seminarii etc. Eticheta ”H C R” este o valoare adăugată pentru toți
membrii, deoarece le oferă vizibilitate și publicitate prin intermediul
site-ului oficial, rețelelor sociale, publicațiilor etc., la nivel
european si internațional.
”H C R” poate și va lucra la dezvoltarea turistică a orașelor europene,
prin promovarea gastronomiei, tradițiilor și patrimoniului local.
”Reprezentanți ai instituțiilor care au dus la apogeul culturii europene
după secolul al XV-lea, oameni ai Literelor, Artelor și Politicii,
frecventau cafenelele bătrânului continent, unde puteau schimba liber
opinii, se inspira și crea.
În același timp, din secolul al XVIII-lea până în secolul al XX-lea,
răspândirea cafelei și creșterea paralelă a consumului acesteia au avut
ca rezultat înmulțirea rapidă a cafenelelor în – aproape – fiecare oraș
din Europa – și nu numai. Cafenelele și-au asumat un dublu rol: în afară
de a încuraja vizitatorii să socializeze, au devenit leagăne de
schimburi culturale, schimburi de idei, osmoză socială și dezbateri
politice.
Cafenelele istorice sunt o parte integrantă a moștenirii urbane, iar
cele mai multe dintre ele au supraviețuit războaielor și schimbărilor
sociale. De fapt, ei au participat adesea, direct sau indirect, la
procesul de producere a unor astfel de schimbări sociale.
Fiind gardieni ai patrimoniului cultural material și imaterial, ei
urmează adesea stiluri arhitecturale interesante – de la neobaroc, la
art nouveau, la art deco și modernism. Mai mult, ele fac parte
integrantă din memoria colectivă a istoriei Europei, păstrând și
promovând totodată tradițiile literare, muzicale, artistice și adesea
controversate.
„Ruta cafenelelor istorice” oferă călătorilor posibilitatea de a porni
într-un itinerar tematic interesant și încântător, de a face un pas
înapoi în timp, de a se bucura de luxul cafenelelor din epoca de aur și
de a se familiariza cu rolul important pe care l-au jucat în trecutul și
continuă să joace în prezent, în modelarea istoriei culturale a Europei.
Diversele activități precum spectacole, seminarii, evenimente artistice,
conferințe găzduite de Cafenele Istorice, contribuie la promovarea
culturii și creșterii urbane. În plus, Cafenelele Istorice, ca monumente
ale patrimoniului cultural viu, susțin tradițiile culturii cafelei,
băuturilor tradiționale și băuturilor alcoolice, dar și consumul de
produse tradiționale locale și păstrarea practicilor lor de fabricare a
berii.
În acest fel, cafenelele istorice continuă să fie faruri ale moștenirii
culturale și ale osmozei sociale, conectând trecutul cu prezentul și
viitorul ca alternativă la o omogenizare „modernă” și nivelare a
stilului de viață, care este și o abordare pur economică.
Astfel, cafenelele istorice reflectă moștenirea comună a Europei, așa
cum este exprimată în arhitectura lor, designul și rolul lor în istoria
culturală, politică și socială. Ei au povești importante de spus despre
apariția societăților democratice, rezistența la totalitarism,
intoleranța socială și drepturile omului.
În același timp, cafenelele istorice reflectă diversitatea bogată a
valorilor și tradițiilor locale inerente patrimoniului imaterial al
culturii băuturilor și alimentelor. Și, desigur, astăzi, ca întotdeauna,
Cafenelele Istorice oferă locuitorilor locali și vizitatorilor străini
locul ideal pentru socializare și dialog intercultural”, se menționează
pe www.historiccafesroute.com.
Primul mare eveniment dedicat artei, culturii și gastronomiei ce va fi
organizat și găzduit în acest an de Brukenthal Palace Cafe este
programat pentru sfârșitul lunii martie, și constă într/o manifestare de
suflet, pregătită pentru promovarea unui important artist local,
pictorul Mircea Codrea, vechi și bun prieten al frumosului complex baroc
de la poalele Munților Făgăraș.
Vernisajul expoziției ”Arta Universală cu maestru Mircea Codrea” este
programat pentru sâmbătă, 25 martie 2023, începând cu ora 18 și va avea
loc în Sala Festivă a Oranjeriei Palatului Brukenthal Avrig.
Participanții la vernisaj vor putea admira în cadrul expoziției
reproduceri ale unor celebre picturi realizate de mari artiști ai lumii
(Leonardo da Vinci, Hyacinthe Rigaud, Sandro Botticelli, Van Gogh,
Rembrandt), lucrări pictate cu mare grijă și dragoste pentru artă de
avrigeanul Mircea Codrea.
Evenimentul va fi onorat și de participarea pictorului lituanian
Gintaras Meskauskas, stabilit în California – Statele Unite ale
Americii, cunoscut și pentru activitatea de PR artistic pe care o
desfășoară. Începerea unei colaborări cu artistul din Lituania va
constitui, pentru Palatul Brukenthal Avrig, oportunitatea de a fi
promovat, prin galeria de artă deținută, în diverse țări de pe mapamond.
În continuarea vernisajului expoziției ”Arta Universală cu maestrul
Mircea Codrea”, Brukenthal Palace Cafe Avrig va organiza o degustare de
vinuri, ce va completa un meniu culinar – artistic conceput special
pentru acest eveniment.
